30 de março de 2009

Yes, nós temos bananas!

Quando o médico bateu na bundinha do meu marido, recém saído das entranhas de sua digníssima mãe, e disse "é um menino", estava na verdade querendo dizer "acabou de nascer um ser que nunca avisará com antecedência a chegada de uma visita". Não adianta. O Marco sempre me deixa com as calças na mão. Mas como eu já desisti de ficar reclamando, tenho sempre umas ideias coringa que safam a minha onça e fazem bonito. Esse bolo que vou mostrar é um exemplo. 

Bolo de Banana Mega Alternativo 
(Para quem é chegado num ranguinho integral)

2 colheres de sopa de margarina
1 e 1/2 xícaras de açúcar (eu uso 1 de mascavo e 1/2 do branco)
1 e 1/2 xícaras de leite
3 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento (é isso tudo mesmo, porque esse bolo não leva ovos!)
1 cacho de bananas d'água (quanto mais bananas, melhor!)
Canela
Açúcar para polvilhar

Untar um forma bem untadinha. Polvilhá-la com açúcar e canela. Forrar com fatias de banana, mas forrar mesmo, sem deixar buraquinhos!

Para fazer o bolo é aquilo de sempre... bater a margarina com o açúcar até formar um creme fofo. Acrescentar a farinha e o leite devagar. Por o fermento e bastante banana fatiada ao comprido.
Daí é só deitar a massa na forma forrada e assar. Na minha cozinha bastaram 30 minutos pro bichinho estar nos trinques. Foi só desenformar e tchã-nããããã!

Ah! Faltou o tal do toque integral e mega alternativo, já que a receita acima é bem caretinha, ?Pois então... No meu bolinho rolaram uns ingredientes surpresa. Tipo 200g de granola agregada a massa e uma calda de mariola derretida. Sim, peguei as mariolas, coloquei na panelinha e derreti, transformando-as numa caldinha linda!

Ah! A visita acabou que não deu as caras e Marco comeu  li-te-ral-men-te um tabuleiro de bolo inteiro, haja visto que não provei nem um pedacinho! até achando que fui enganada =)

20 comigo:

Dani Sousa disse...

Lindinha, seu bolo tá lindo e super apetitoso, mas sabe o que eu amei? O pratinho!
Beijos!!!

karlinha™ disse...

Hummmm... será um novo golpe na praça?!
"meu amigo vem aí"
Sabe que lembra o "boa noite cinderela"...
só que nesse golpe vc fica acordada pra ver que não sobrou nadinha na forma...rs
Beijos,

Gosta de bolo de milho? que leva uma lata de milho em conserva com a aguinha e tudo...

Livia disse...

ai elisa, 'questãs' regionais, vai:
que ser mariola? e o que ser banana d'água?
estados diferentes, são paulo e talz, tudo modifica, tipo batata baroa pra vcs e mandioquinha pra gente, sabe? rs
beijão!

ana sinhana disse...

Hummm... delícia mas, o que é mesmo mariola?

Ruby disse...

já tá anotadinha a receita. Claro que vou fazer, maridoco vai amaaar! bjokas.

Chris disse...

Caramba esse bolo ta com uma cara muito boa!! Vou tentar fazer com certeza!!!

bju bju

Moni disse...

Amooooo mariola.
Amooooo bolo de banana.
Odeio meus pensamentos gordinhos.

Petonets

Lets disse...

Sniff... Tb não sei o que é mariola... Aqui em BH não se ouve, na cozinha, falar desse trem aí. Gostei da receitinha, mas desconheço o tal ingrediente. E a apresentação, nesse pratinho, forrinho e tudo lindinho, ficou nota 1000.

Bjus

Clau disse...

Oi Elisa...
Posso substituir as bananas por maça?? Será que fica bom???

Monica disse...

Menina, que bolo apetitoso! Também a-do-rei o pratinho! Coisa muito chique.

Meninas, acho que mariola é tipo uma goiabada, só que de banana entende? Ou tipo uma marmelada, só que de banana. Ou uma figada, só que de banana. Acho que já deu para entender, né? :D
Pelo menos no sul é isso!

Morrocoy disse...

Nossa, derreter mariola para fazer a cobertura, geeente, nunca tinha pensado nisso! Huhauahua deve ter ficado muito bom!!!
E como assim um cacho de bananas? QuantasbananaséissopelamordeDeussss?????
Tipo, deve ficar um bolo gigantesco ou será que o cacho era pequeno?

mariacarambola disse...

A mesma dúvidas das outras gurias. O que é mariola?

Fer disse...

O que é mariola???s ou muito leiga na cozinha mesmo rsrssrrsrs
Tá com uma cara ótima seu bolo...

Elisa disse...

Dani... também amo meus pratinhos-folha!!

Karlinha... liberaê essa receita do bolo de milho! Oba!

Livia...Mariola é o mesmo que bananada. E eu não sei o outro nome da banana d'água... oops...

Ana Sinhana... Mariola é bananada!!

Ruby... isso aí, faça bolinho pro maridón... assim ele não precisa ficar inventando amiguinhos imaginários quando quer comer um docinho!

Chris...tenho certeza de que vai arrasar!

Moni... ainda bem que no seu caso são apenas pensamentos gordinhos. Porque eu odeio os meus membros gordinhos.

Lets... Mariola é bananada. E é de comer, não um meio de transporte! (hihihihihihi!!)

Clau... pode ser que dê certo,porque a receita base não será alterada, né? boa sorte!!!

Monica... é isso aí, mariola é uma "goiabada de banana", como diz a músic do Gil!!!

Mocorroy... é muuuuuuuuita banana!!!

Maria Carambola e Fer... A mariola é uma bananada! Um doce de banana em forma de mini paralelogramo!

ana sinhana disse...

Bananada? Nossa, tava imaginando algo tão super-hiper-exótico... hehehehehehe

Taise disse...

Eu fiz o bolo ontem a noite, só não coloquei os ingredientes alternativos pq não tinha eles em casa, daí derreti açúcar e coloquei em cima da banana forrada com canela, huuuuuum, ficou louco de bom! Adoro as suas recietas. Aliás, amanhã vou me arriscar na quiche! bjo

Marta De Divitiis disse...

Oba,ainda bem que falou o que é mariola... Banana d´água, segundo minha mãe, é banana nanica...

Roberta disse...

Acho que ele falou só pra vc fazer o bolo!!!!

angela disse...

seria um cacho ou uma penca de bananas?

Bruna & Içara disse...

hoje aprendi uma receita e lendo aqui vou aproveitar o tema bananas..
receita ridícula. de gente preguiçosa como eu!

três bananas de qualquer raça: nanica, da terra.. etc.
5 minutos de microondas (ou até ficar bem molinha no forno)
umas colheradas de farinha de mandioca
e açucar se tiver de tpm, porque faz um bem danado.

fica uma textura massa-bolinho-pronta-para-ser-devorada-a-qualquer-instante.

simples, boba e uma delícia!

beijos!

Bruna